BRC Global Standard

BRC Global Standard 2017-05-02T14:40:04+00:00

BRC Global Standard

BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit

Der BRC Global Standard wurde vom British Retail Consortium (BRC), dem Verband der britischen Einzelhändler, entwickelt. Er formuliert klar definierte Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. Ein Unternehmen, das sich nach dem BRC Global Standard zertifizieren lassen will, muss den Hazard Analysis and Critical Control Points (kurz: HACCP) Standard, zu deutsch Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte, umsetzen und ein dokumentiertes Qualitätsmanagementsystem sowie die Kontrolle der Hygienebedingungen hinsichtlich Produkte, Prozesse und Mitarbeiter nachweisen. Wir bieten Ihnen die Zertifizierung nach BRC Global Standard und unterstützen Sie so, neue Märkte zu erschließen.

Diese Dienstleistung wird im Rahmen eines Gemeinschaftsbetriebes angeboten und die Akkreditierung für diesen Standard hält TÜV Rheinland Cert GmbH. Die Zertifikatserstellung erfolgt ebenfalls über TÜV Rheinland Cert GmbH. Weitere Informationen erhalten Sie hier.